Special New Year Tea Ceremony - with Mindful teas 18/01/2026

We're honored to start 2026 with a very special tea ceremony where Anna (@Mindful Teas), the director and co-founder the Global Japanese Tea Association, will be joining us.
From the misty hills of Umegashima, the journey continues across the sea to the Formosa mountains surrounding Sun Moon Lake. Both teas we share in this ceremony come from native, seed-grown plants—expressions of their landscapes in their most original form. First Anna will guide us through a rare and intimate tasting of a special sencha from the mountain town of Umegashima (梅ヶ島) in Shizuoka Prefecture. Little known beyond its region, Umegashima tea remains a hidden treasure.
Then, we will savour a Taiwanese zhiya shancha 紫芽山茶— harvested from wild native mountain trees bearing delicate purple buds. Revered for its beauty and rarity, this black tea comes from venerable trees approaching a century in age, patiently shaped by time.

To close the ceremony, we will share bespoke desserts, created especially for this gathering—an offering to mark the beginning of a new year.
We would be delighted to share this rare sensory experience with you.

*The desserts are vegetarian, may contain allergens. Please inform us if you have any food allergy upon purchase.
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Tenemos el honor de comenzar el 2026 con una ceremonia del té muy especial, donde Anna, (@Mindful Teas), directora y cofundadora de la Asociación Global del Té Japonés, volverá a unir con nosotros.
Desde las colinas envueltas en niebla de Umegashima, el viaje continúa cruzando el mar hasta las montañas de Formosa que rodean Sun Moon Lake. Ambos tés que compartimos en esta ceremonia nacen de plantas autóctonas, cultivadas a partir de semilla—expresiones de sus paisajes en su forma más original.
Primero, Anna nos compartir un un sencha muy especial procedente del pueblo de montaña de Umegashima, en la prefectura de Shizuoka. Poco conocido fuera de su región, el té de Umegashima sigue siendo un tesoro oculto.
Después, saborearemos un zhiya shancha taiwanés 紫芽山茶, recolectado de árboles silvestres autóctonos de montaña que reproducen brotes púrpura delicadas. Venerado por su belleza y rareza, este té negro procede de árboles ancestrales que se acercan al siglo de vida, pacientemente moldeados por el paso del tiempo.
Para clausura la ceremonia, compartiremos postres personalizados, creados especialmente para esta reunión, una ofrenda para marcar el comienzo de un nuevo año.
Estaremos encantados de compartir esta experiencia sensorial única con vosotros.

*Los postres son vegetarianos, pueden contener alérgenos. Por favor, infórmanos si tienes alguna alergia alimentaria en el momento de la compra.

Sunday/Domingo 18/01/2026
11h - 13h
Gràcia, Barcelona
(participants will be be notified of the location / a los participantes se les notificará la dirección)
Limited seatings / Plazas limitadas